【m】ミニマリストは冷蔵庫を持つのか

ミニマリストの冷蔵庫に対する扱いを分類すると

1.冷蔵庫は持たない。その時食べる分だけ作る or 外食派
2.クーラーボックス
3.持ってもミニ冷蔵庫、あるいは住まいに備え付けの物
4.普通に冷蔵庫を所有

に分けられる。

ガチのミニマリストなら1.だろうが、私は4.だ。


スポンサーリンク

健康あってのミニマルライフ

昔は外食も多かったが、私は食事で明らかに体調が左右されるため、食品添加物を極力とらないように心がけて自炊している。

モノを持ちたくない人の中には「食べ物なんてすべて外食にすればいいじゃないか」と思っている人もいるようだが、すべてのことが健康あってこそなせるわけだから、これだけはいただけない考え方だ。

寝袋で寝るレベルになってくると、それこそ健康が一番モノをいう世界だろうが、この辺のバランスは難しいところか…。

食料品の買い出しに行くのは週に1ー2回程度

冷蔵庫を持たない方は、その日食べる分だけ買っていくというスタイルで事足りるようだが、いちいち買い物に行ったり調理したりする時間も累積すればバカにならないと考えている。

昔は冷蔵庫なんかなくても大丈夫だったわけだし、なんとかなる可能性がある分野だと思うが。

たくさん作った料理は、タッパーやシリコンカップなどに分けて冷蔵庫に保存している。

仕事の日はそれらを弁当箱に詰めるだけ。

ただし外食の全てが悪いわけではなく、食材や料理のバランスが良いものを選べば、外食オンリーでも最高に健康的な食事を摂ることは可能だ。

手作り弁当は、ご飯とオカズ3ー4品

  • ご飯
  • 紫蘇の実を煮たもの
  • 水菜のおひたし
  • 大根の漬け物
  • 黒豆の煮物
  • かぼちゃの煮物
    IMG_0757.JPG

  • 大根の漬け物
  • キャベツの漬け物
  • 黒豆の煮物
  • ジャガイモとちりめんじゃこの炒め物
    IMG_1151.JPG

こんな感じだ。

大したものは作ってないし、さして新鮮なものが食べられているわけでもないが、防腐剤だとかナントカ入っていないだけで随分違うんじゃないだろうか。

漬け物とか煮物とか作って冷蔵庫にいれておけば日持ちする。

納豆も冷凍、なんでも冷凍

納豆は1回の買い物で4パック買ってその半分を冷凍する。

案外日持ちしないんだな、こいつ。

ほかに夏であればスムージー用にバナナと葉物野菜も冷凍している。

野菜のクズなどもビニールに入れて凍らせておけば、夏でも臭わないし虫も来ない。

…なんてなってくると、冷蔵庫は手放せず、真正ミニマリストにはなれない故に、ミニマリストは憧れの存在だ。

いっそ職場の冷凍庫を活用することもできなくはない

職場に冷蔵庫があり、その冷凍庫の部分にはほぼ何も入っていないので、凍らせたいものがあったらそこに入れたらいいんじゃないかと思ったこともあった。

冬なら冷蔵庫はいらないくらいには冷えるし、夏でもミニ冷蔵庫程度で乗り切れる気もする。

こんなふうに冷蔵庫だけでも真剣に考えてみると、アレコレ思いを馳せるのであった。